Bauernhofeffekt
Allergien betreffen eine Vielzahl an Personen. Eigentlich harmlose Stoffe wie Pollen, Tierhaare oder Hausstaubmilben können dann zu unangenehmen Beschwerden führen. Statistisch leiden Kinder, die auf dem Bauernhof mit traditioneller Kuhhaltung aufwachsen, seltener unter Allergien. Dieser schützende Effekt wird als Bauernhof-Effekt bezeichnet. Worauf dieser Allergie-Schutz zurückzuführen ist, konnte noch nicht vollständig geklärt werden. Neben der Bakterienvielfalt auf dem Land wird einem speziellen Molkenprotein in der Kuhmilch besondere Bedeutung beigemessen. Lesen Sie hier, welche Erkenntnisse es zum Bauernhofeffekt gibt und wie Sie diesen zur Allergieprävention nutzen können.